A.鸡片、鱼片
B.蛋皮、豆皮
C.肉片、鸭片
D.虾片、鹅片
第1题
B.中筋面粉
C.糕点粉
D.玉米粉
第2题
B.豆腐皮
C.糯米纸
D.玻璃纸
第3题
A.网油
B.土豆
C.豆腐皮
D.鸡蛋皮
E.百叶
第4题
A. 木板
B. 铝皮
C. 毡席
D. 塑料制品
第5题
B.150
C.175
D.180
第6题
A. 25﹟
B. 58﹟
C. 58﹟专用
D. 64﹟
第7题
第8题
B.蛋面皮
C.酵面酥皮
D.水调面皮
第9题
A.猪皮
B.牛皮
C.马皮
D.羊皮
E.驴皮
第10题
此题为判断题(对,错)。
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查, 如果您知道正确答案,欢迎您来纠错
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!