第1题
第2题
A、佛手排骨、玫瑰焗双鸽、云腿护国菜
B、爽口牛丸、烧雁鹅、姜蓉白切鸡
C、扁米酥鸭、回锅肉、酥香果肉
D、云腿护国菜、烧雁鹅、香滑芋泥
第3题
第4题
A. 鸭头和鸭颈
B. 鸭架和鸭爪
C. 鸭腿和鸭翅
D. 鸭胸和鸭爪
第5题
A、整光鸭
B、去皮鸭
C、半边鸭
D、鸭边腿
第6题
A.扭颈
B.反应敏感
C.贫血
D.流泪
第7题
A.260,70
B.270,60
C.250,80
D.50,280
第8题
第9题
A、鸭腿
B、包菜
C、鸡翅
D、排骨
第10题
A. 鸭腿
B. 鸭翅
C. 鸭胸
D. 翅尖
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