题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食用下列食物不会引起食物中毒的是。( )
A.未发芽的马铃薯
B.未煮熟的豆浆
C.未焯水的鲜黄花菜
D.未炒熟的四季豆
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A.未发芽的马铃薯
B.未煮熟的豆浆
C.未焯水的鲜黄花菜
D.未炒熟的四季豆
第1题
B.正常马羚薯内含有微量龙葵素,但是没有的发芽马铃薯经高温煮熟后是可以食用的
C.防止毒覃中毒的有效方法是绝对不吃不熟悉的菌类
D.鲜黄花菜含秋水仙碱,易在肠胃中氧化为二秋水仙碱致毒,浸泡或沸水焯可除去
第7题
A.食用因砷中毒死亡的禽、畜肉类不会引起食物中毒
B.一般由于应用含砷药物剂量过大所致
C.可因误食含砷的毒鼠、灭螺、杀虫药引起
D.可因食用含砷农药刚喷洒过的瓜果和蔬菜导致
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