A.鱼子泡
B.凤羽形
C.雀舌
D.卷曲如螺
第1题
B.狭长条
C.宽条
D.紧条
第2题
B.毫味
C.清甜
D.清香
第3题
B.绸缎面
C.白龙筋
D.铁灰绿
第4题
B.落面
C.起层
D.断面
第5题
第6题
B.青梗
C.红梗
D.褐梗
第7题
B、刀口边
C、铁饼
D、斧头形
第8题
B.透素
C.香薄
D.香纯
第9题
B.5孔以下
C.4-5孔
D.5-6孔
第10题
B、味浓而质感丰富
C、味感浓爽、质感醇厚
D、味醇而鲜爽
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