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[单选题]

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃()

A.蛋类被污染

B.家畜、家禽肉类被污染

C.奶类被污染

D.熟制品被污染

E.以上都是

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第1题

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~40℃。根据以下症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒 ( )

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第2题

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒A、沙门菌中毒

B、副溶血性弧菌中毒

C、葡萄球菌肠毒素中毒

D、肉毒梭菌中毒

E、酵米面中毒

根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型A、C~E型

B、A~D型

C、B~D型

D、A~E型

E、D~E型

其发病可能的原因是A、蛋类被污染

B、家畜、家禽肉类被污染

C、奶类被污染

D、熟制品被污染

E、以上都是

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第3题

(142—144共用题干)

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9: 00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~ 40℃

142.根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌中毒

E.酵米面中毒

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第4题

A.蛋类被污染

B.家畜、家禽肉类被污染

C.奶类被污染

D.熟制品被污染

E.以上都是

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第5题

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌中毒

E.酵米面中毒

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第6题

A.C~E型

B.A~D型

C.B~D型

D.A~E型

E.D~E型

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第7题

本市某小学校152名学生,在M酒店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻少,体温不高。

根据以上症状判定本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒

A.沙门菌食物中毒

B.蜡样芽孢杆菌食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.肉毒梭菌食物中毒

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第8题

某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是( )。A、沙门氏菌食物中毒

B、蜡样芽胞杆菌食物中毒

C、葡萄球菌食物中毒

D、副溶血性弧菌食物中毒

E、肉毒梭菌食物中毒

若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料( )。A、病史

B、用餐情况

C、病人症状

D、病人体征

E、病人呕吐物实验室检查结果

若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )。A、贮存不当

B、生熟交叉污染

C、运输过程中污染

D、容器不干净

E、烹调人员手有化脓性感染

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第9题

某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是( )。A、沙门氏菌食物中毒

B、蜡样芽胞杆菌食物中毒

C、葡萄球菌食物中毒

D、副溶血性弧菌食物中毒

E、肉毒梭菌食物中毒

若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料( )。A、病史

B、用餐情况

C、病人症状

D、病人体征

E、病人呕吐物实验室检查结果

若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )。A、贮存不当

B、生熟交叉污染

C、运输过程中污染

D、容器不干净

E、烹调人员手有化脓性感染

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第10题

2006年9月29日上午10时,某学校校医室陆续接到就诊的学生若干,经询问情况得知约13名学生出现腹痛、恶心、呕吐症状。

  该学校共有26个班,食堂仅提供课间餐,就餐时间为上午9:00,当天就餐人数为1062人,学生就餐场所为各班教室;出现症状的学生均集中在两个班级。这两个班级共有学生88名,分没在不同楼层。初步判定病例数为13名。患者主要症状为呕吐,多为2次~5次,个别出现腹痛,无腹泻、发热、头晕、头痛、视力模糊、手脚麻痹等症状,无危重、死亡病例。患者集中发病时间为当日10时~11时,最早发病时间是10时15分。扬州炒饭所用的米饭为9月28日晚蒸煮,后用塑料盆盛装.然后放置在食堂就餐大厅内的就餐台上存放。

  分析:试述这次事故的发生原因和预防措施。

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