题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜等（）寄递
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A、1℃
B、3℃
C、5℃
更多“鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜等（）寄递”相关的问题
第1题
鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是－1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是()，蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃。A、1℃B、3℃
鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是()，蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃。
点击查看答案
第7题
沃尔玛要从绿叶食品公司买进一些食品，双方就这一贸易问题进行谈判，达成协议后，决定由绿叶食品公司负责商品的运输。
点击查看答案
如果是怕加热商品如鲜肉、冷冻食品和蔬菜等，则应该用哪种包装？为什么？请再列出五种商品的销售包装。
第8题
罗曼餐厅5月份发生如下经济业务：
(1)1日，将假退料退回操作间，共2250元。
(2)1日，从肉联厂购进鲜肉300千克，每千克11元，货款以转账支票支付。鲜肉直接送操作间备用。
(3)2日，从菜市场购进各种新鲜蔬菜共200千克，货款总计825元，以现金支付，蔬菜直接送操作间备用。
(4)3日，操作间领用大米750千克，每千克账面价格为2.10元；领用面粉500千克，每千克账面价格为2.00元。
(5)4日，从水产公司购进活鲤鱼45千克，每千克10.00元；冰冻昌鱼50千克，每千克8.00元，货款以转账支票支付。活鱼直接送操作间备用，冰冻昌鱼验收入库。
(6)5日，操作间领用冰冻昌鱼30千克，每千克账面价格为10.00元。
(7)12日，从菜市场购进味精、胡椒粉等各种调料共20千克，货款总计90.00元，以现金支付。调料验收入库。
(8)15日，操作间领用各种调料10千克，总计金额为60.00元。
(9)18日，从批发市场购进木耳、蘑菇等干菜共80千克，货款总计为1800.00元，以转账支票支付。各种干菜验收入库。
(10)24日，从粮库购进大米4500千克，每千克2.00元；一等面粉3000千克，每千克1.80元。同日从养鸡场购进鸡蛋75千克，每千克6.00元，货款均未支付。大米和面粉验收入库。鸡蛋交操作间备用。
(11)26日，操作间领用蘑菇15千克，每千克账面价格为9.00元。
5月31日，根据对操作间的实物盘点编制的盘存表见表10-2。
<TD style="BORDER-LEFT: medium none" colspan="5"表10-2 5月份操作间原材料盘存表
| 品名 | 数量(千克) | 单位(元) | 金额(元) | 备注 |
| 大米 面粉 色拉油 调料 蘑菇 鸡蛋 | 100 80 20 5 4 30 | 2.10 2.00 8.20 4.00 11.00 6.00 | 210.00 160.00 164.00 20.00 44.00 180.00 | |
| 合计 | 778.00 |
要求：该餐厅采用“领料制”方法核算，请对5月份的原材料收发业务进行会计处理，并计算该餐厅5月份的原材料成本。
热门考试
全部 >
