题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

生长过程最突出的特征是新陈代谢作用,表现为蔬果的呼吸作用和()

A.氧化作用

B.蒸发作用

C.二氧化碳作用

D.蒸腾作用

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第1题

从生物学角度来讲,蔬果的生长过程是()
A.发芽

B.开花

C.结种子

D.枯萎

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第2题

花鸟画以( )为表现对象

A.花鸟

B.竹石

C.禽鸟

D.蔬果鱼虫

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第3题

一般而言,温度越高、湿度越大、氧气浓度越高、机械损伤都能增强蔬果的呼吸作用,进而缩短贮藏寿命。
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第4题

下列关于植物生长素生理作用的叙述选项,哪个是不正确的?

A、生长素可以维持植物的顶端生长优势

B、生长素既能促进座果又能用于疏花蔬果

C、生长素能促进细胞伸长,但不能促进细胞分裂

D、生长素可以促进不定根发生

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第5题

中国居民膳食宝塔的最底层是:( )。

A.蔬果类

B.谷类

C.禽畜类

D.奶类、豆类

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第6题

中国居民膳食宝塔的最底层是:( )。

A.蔬果类

B.谷类

C.畜禽类

D.奶类、豆类

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第7题

蔬果面坯是以根茎类蔬菜为( )。
A.馅心原料

B.调味原料

C.辅助原料

D.主要原料

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第8题

影响蔬果后熟作用的主要因素包括

A、温度

B、氧气

C、乙烯

D、酒精

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第9题

此题为判断题(对,错)。

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第10题

A.多数萝卜品种以冬春季最好

B.冬笋的品质最为鲜嫩

C.荸荠冬春为最佳食用期

D.菱角一般冬季上市

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