下列选项中不会直接影响咖啡研磨度调整的是（）

A．磨盘的温度不会影响研磨度的调整

B．咖啡豆的新鲜度不会影响研磨度的调整

C．咖啡豆的烘焙度会影响研磨度的调整

D．萃取方式的差异不会影响研磨度的调整

A. 电机功率

B. 磨片间距

C. 磨片大小

D. 分量器高低

A．意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大，代表研磨度越粗

B．意式咖啡磨豆机转盘上的英文Fine代表研磨度细

C．如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往转盘小的方向旋转

D．如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往标有Coarse的方向旋转

A. 通风

B. 闭光

C. 隔氧

D. 防潮

电动咖啡研磨机上的刻度，与下列选项中的()有关。

A.研磨速度

B.研磨时间

C.研磨份量

D.颗粒度

A．转盘顺时针旋转

B．转盘转向数字大的方向

C．转盘转向Fine方向

D．转盘保持不动

此题为判断题(对，错)。

A．锥形磨

B．平行磨

C．手掘磨

D．胶体磨

A．更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉

B．更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉

C．磨盘可以直接用清水冲洗干净

D．每天营业结束后都要清理磨盘，将咖啡粉尽量清洁干净

在电动研磨机中，可以不限制阶段地调整研磨状态，并且研磨出用于泡制意大利浓缩咖啡的极细研磨度的咖啡粉的研磨机，属于( )刀刃。

A.锥形

B.平形

C.刀片形

D.无