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[单选题]

根据客源市场和接待对象可将酒店划分为()

A.都市酒店

B.郊区酒店

C.机场酒店

D.会议型酒店

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第1题

酒店空间接待功能划分为哪几部分?

A、前厅,总服务台,行李间,休息座,公共卫生间

B、策划方面、酒店整体定位、酒店外观改造、室内设计、软装陈设

C、建筑墙体、空调设备、消防设备、电器设备、照明灯饰、环保、后勤

D、客人签约、会议、社交、宴请

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第2题

此题为判断题(对,错)。

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第3题

客房或床位出租率是表示饭店接待能力和利用状况的基本指标。反映了饭店客源市场的充足程度、经营管理成功的程度。()

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第4题

根据接待对象分类,饭店的主要类型有()

A.商业型饭店

B.机场饭店

C.公寓型饭店

D.会议型饭店

E.观光型饭店

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第5题

据饭店的主要业务或主要接待对象进行分类,可分为()
A.度假饭店

B.商务饭店

C.铁路饭店

D.机场饭店

E.会议饭店

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第6题

规模小的酒店和以内部接待为主的酒店不可以将前厅部并入客房部。
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第7题

A.二星级

B.三星级

C.四星级

D.五星级

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第8题

()是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。

A.前厅部

B.客房服务中心

C.餐厅部

D.洗衣场

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第9题

酒店总经理根据每位员工每天需要完成的客房数量,来衡量人力资源管理、日常收入及对客人接待服务的有效性。客房部员工把这个数字作为衡量客房部员工达到工作目标、为客人提供接待服务效率的重要指标。客房部经理则将这一数字作为工作标准,是其实现个人价值及安全、社会需求的体现,也是为客人提供接待服务的一种方式。()

参考答案:错误

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