题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其丹宁、酸度和酒精度是()

A.中等丹宁-高酸-低酒精

B.低丹宁-高酸-低酒精

C.高丹宁-高酸-中等酒精

D.中等丹宁-低酸-中等酒精

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第1题

A.中甜、低酒精、低酸

B.甜、低酒精、低酸

C.中甜、高酒精、低酸

D.甜、高酒精、高酸

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第2题

A.赛美容

B.嘉美

C.内比奥洛

D.维蒂奇诺

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第3题

下列可能是葡萄酒的酒精度数的为

A、9.5度

B、13.5度

C、20度

D、25.5度

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第4题

测葡萄酒中干浸出物时,其试样可以使用测酒精度时蒸出酒精后的残液。

此题为判断题(对,错)。

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第5题

强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精度达到17-21度,如雪利酒、波特酒等。A. 威士忌B.
强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精度达到17-21度,如雪利酒、波特酒等。

A. 威士忌

B. 金酒

C. 伏特加

D. 白兰地

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第6题

半干白王朝葡萄酒是根据其( )来确定规格的

A.加工原料

B.酒精浓度

C.颜色

D.形态

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第7题

下列()产品,存在《产品质量法》所称的“缺陷”。

A食用酒精勾兑的白酒

B口感不佳的低档葡萄酒

C酒精度达72度的白酒

D酒瓶质量低劣的汽酒

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