题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品在冻结过程中，当食品的温度降到-3～-5℃时，就会有（）的水分结成冰，即生成冰结晶
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
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此题为判断题(对，错)。
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