早上开业，鸡肉卷工作站的预热时间是（）

此题为判断题(对，错)。

B．在饼皮中间位置打制甜面酱和汉堡酱，与饼皮边缘留出空隙

C．黄瓜条要头尾相连放在汉堡酱上下两边，不可超出面饼

D．断裂或不完整的鸡柳不能使用，应立即废弃

B．预先包装的时间超过10分钟

C．放在了陈列保温柜下层

D．面饼已超过保质期

B．只能在陈列保温柜下层

C．陈列保温柜上下层均可

D．陈列保温柜上层或下层的无孔面包盘上

B．京葱丝有黄绿色的葱芯存在

C．黄瓜段带有黄/褐色斑点

D．黄瓜长度过短

B．2小时

C．3小时

D．早餐期后废弃

B．10

C．11

D．14