对出现食品安全风险且评估为一级风险等级的单位，应开具食品安全风险通知书（）

对食品安全性进行风险评估、风险管理和风险交流

此题为判断题(对，错)。

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品开展食品安全风险评估的可以不支付费用。 ()

下列有关食品安全风险评估的说法中，错误的有哪一项?( )

A．通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估

B．国务院卫生行政部门应当及时向社会通报食品安全风险评估的结果

C．食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，有关部门应立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用

D．对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示，并予以公布

食品安全风险评估制度对食品、食品添加剂中的（ ）危害进行风险评估。

应当进行食品安全风险评估的情形有( )。

A.为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

B.为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的

C.通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的

D.发现新的可能危害食品安全因素的

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由()方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。

A.医学、农业

B.食品、营养

C.生物、环境

D.以上都是

应当进行食品安全风险评估的情形有( )。

A.通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的

B.为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的

C.为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

D.发现新的可能危害食品安全因素的

国家建立（ ），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A、食品安全风险监测和评估制度

B、食品安全监督制度

C、食品安全抽检制度

D、食品安全检查制度

下列情形，应当进行食品安全风险评估的是()。

A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

C.为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

D.大米加工厂生产的食品原料