题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
维系蛋白质分子基本结构的花学键是（）
A.离子键
B.二硫键
C.肽键
D.氢键
E.疏水键
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B．二硫键
C．离子键
D．氢键
E．高能磷酸键
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第8题
关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是（）
A．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
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B．天然蛋白质分子均有这种结构
C．三级结构的稳定性主要是次级键维系’
D．亲水基团多聚集在三级结构的表面
E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
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