食品生产企业应当建立并执行__食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全（）

食品生产企业应当建立并执行原料验收、（）等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。

A.生产过程安全管理

B.贮存管理

C.设备管理

D.不合格产品管理

A、法律、法规和食品安全标准

B、食品生产经营者要求

C、企业食品安全管理制度

D、以上都不是

国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

A.食品药品监督管理部门

B.农业行政部门

C.食品生产经营者

D.质量监督部门

食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

A、企业食品安全管理制度

B、食品生产经营者要求

C、法律、法规和食品安全标准

D、食品安全地方政府负总责要求

A. 食品安全标准

B. 本单位规定

C. 市场需求

D. 上级主管部门

食品生产经营应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的( )

A.设备布局

B.规章制度

C.工艺流程

D.宣传口号

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：()

A、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

B、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

C、食品生产经营人员应当保持个人卫生;

D、有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染;

E、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和加工、包装、贮存等场所;

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立()，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

A.检验制度

B.登记制度

C.食品安全追溯体系

D.信用档案

A. 进货查验记录制度

B. 生产过程控制制度

C. 出厂检验记录制度

D. 食品安全自查制度

E. 不安全食品召回制度

F . 食品安全事故处置制度