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[主观题]

摩卡咖啡的名称起源于哪个中东国家?()

A.埃及

B.也门

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第1题

咖啡的起源地卡法小镇位于( )。

A.也门

B.埃塞俄比亚

C.土耳其

D.摩卡港

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第2题

请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别?
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第3题

传统意义上的摩卡咖啡是指()。

A.在摩卡小城种植的咖啡

B.使用摩卡咖啡壶制作的咖啡

C.从摩卡港出口的咖啡

D.在摩卡港进行烘焙的咖啡

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第4题

MochaPot的中文译名是( )

A.摩卡咖啡

B.咖啡壶

C.摩卡壶

D.加热器

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第5题

出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。

A. 单品杯

B. 花式咖啡杯

C. 意式浓缩咖啡杯

D. 马克杯

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第6题

白熊咖啡厅里面娘娘常喝什么

A.咖啡卡布奇诺

B.咖啡拿铁

C.咖啡摩卡

D.咖啡南山

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第7题

A.1下/2下/3下

B.2下/3下/4下

C.3下/4下/5下

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第8题

在使用摩卡壶制作咖啡时,需要注意往下壶中注水,水位( )安全阀。

A.齐平于

B.高于

C.低于

D.无

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第9题

咖啡制作器具中,适合选用粗粉的是摩卡壶。

此题为判断题(对,错)。

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第10题

摩卡咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

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