题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

烹饪时油锅起火应如何处置（）

A.不可以用水来灭火

B.可用灭火器灭火

C.可盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖，阻绝空气来灭火

D.速关闭煤气来源开关

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第1题

烹饪时油锅起火应如何处置?

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第2题

烹饪时油锅起火，()措施是错误的。

A：用水灭火

B：用灭火器灭火

C：盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖

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第3题

当油锅因温度过高发生自燃起火时，可用灭火毯覆盖或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火，也可以使用水流冲击灭火（）

此题为判断题(对，错)。

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第4题

油锅起火时，应用锅盖盖住油锅口或者灭火毯覆盖。()

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第5题

油锅起火时，要迅速用水进行扑救。()

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第6题

油锅起火时应用水扑灭。()

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第7题

炒菜的油锅起火了，应立即用水浇。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

A．隔离

B．冷却

C．窒息

D．降低着火点

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第9题

炒菜时油锅起火，应用()灭火。

A、水

B、锅盖盖上油锅

C、土、沙泥

D、灭火器

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第10题

炒菜的油锅起火了，应立即()。

A.用水浇

B.开排气扇

C.盖上锅盖

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