题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于食物成分测定,描述正确的是。①食物中水分的测定--卡尔·费休法②食物中脂肪的测定--巴布科克法③蔬菜水果中糖类测定--盖勃法④β-胡萝卜素的测定--原子吸收分光光度法⑤芝麻中维生素E--高效液相色谱法()

A.①②

B.①②⑤

C.②③④

D.①②③④⑤

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第1题

水分测定法中的卡尔-费休法特别适用于测定( )

A、脂肪含量高的样品

B、含易挥发成分的样品

C、含微量水分的样品

D、糖分含量高的样品

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第2题

卡尔费休法水分测定仪测定水分时,终点到达时()
A.电流为零

B.电流突然减小

C.电流为某设定值

D.电流突然增大

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第3题

A.可以忽略

B.必须查看

C.重视程度因含量不同而异

D.重视程度因试剂种类而异

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第4题

卡尔费休法测定甲醇中微量水分的原理是什么?
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第5题

A.是

B.否

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第6题

卡尔?费休法是一种以滴定法测定水分的化学分析法,这个方法适合于测定()试样中的水分。

A. 固体

B. 固体、液体

C. 液体、气体

D. 固体、液体、气体

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第7题

测定中药中水分的方法有();()、减压干燥法、费休氏水分测定法。
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第8题

在卡尔费休法测定微量的水分时,常采用()作指示剂。

A. 结晶紫

B. B.百里酚蓝

C. C.甲基红

D. D.淀粉

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第9题

A.是

B.否

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第10题

A.电位分析法

B.死停终点法

C.库伦电位法

D.电解电位法

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