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[单选题]

人员就餐时,应分批、独立用餐,人员之间应保持米以上距离()

A.2

B.3

C.1

D.4

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第1题

员工就餐时,应(),应主动刷卡或交餐券。

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第2题

有位游客性格比较孤僻,团队就餐时希望在客房用餐,此时导游应( )。A.了解情况,劝其一起用餐B.若餐厅提供此项服务时,可建议其自行点菜C.主动将饭菜端进房间,以示关怀D.告知相关费用自理

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第3题

两台及以上车辆连挂停放时,外出就餐时,应委托其他司乘人员代为看守,时间不得超过 1 个小时。( )

此题为判断题(对,错)。

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第4题

李小姐性格比较孤僻,旅游就餐时希望在客房用餐,此时导游人员的正确做法是( ) A.婉言拒绝,劝其一起用餐 B.餐厅提供此项目服务可满足她的要求 C.告知服务费自理 D.让她自行与餐厅联系

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第5题

美容师用餐时应(),保证有人在岗。

A.上班前就餐

B.下班后就餐

C.工作岗位中就餐

D.轮流就餐

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第6题

食堂管理人员在就餐高峰期时,可以帮助售饭人员卖饭。()

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第7题

为杜绝食物中毒事故的发生,导游员应采取的措施是( )。

A.应严格规定在定点餐馆就餐

B.导游人员应严格按照旅行社的规定,安排旅游者用餐

C.提醒旅游者在街上吃风味小吃时,不食不洁食物

D.导游员可亲自为游客选购水果、食品

E.在用餐过程中,如发现饭菜、饮料、水果等变质,导游员应及时与餐厅联系,要求换餐

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第8题

餐厅就餐椅布置时应考虑哪些个人空间距离?

A、亲密距离

B、个人距离

C、社交距离

D、公共距离

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第9题

()是指就餐结束后,由全体用餐者平均分摊账单,各自支付各自所应支付的费用。

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第10题

新冠肺炎疫情期间,学生食堂就餐应注意事项()
A.用餐前先用肥皂或洗手液,流水清洗双手

B.错峰用餐,避免拥挤,打餐时相互之间保持1米距离

C.打好餐后尽量到宿舍或操场等空旷的场所用餐

D.若在食堂用餐,用餐时朝同方向就坐,相互保持距离,不交流

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