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[单选题]
下列不应在营养成分中标示的是()
A.胆固醇
B.膳食纤维
C.饱和脂肪
D.蔗糖
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第1题
A.一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成
B.营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量
C.营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示
D.中国食品营养素参考值(NRVs)适合所有正常人群
第5题
A 应真实、客观,不得标示虚假信息
B 不得夸大产品的营养作用或其他作用
C应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号
D 食品营养成分含量应以具体数值标示
第7题
A. 在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似
B. 在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似
C. 当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似
D. 当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似
E. 以上叙述均不正确
第8题
A、含有较多的维生素A
B、含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子
C、含有许多脂肪和乳糖
D、含有许多免疫活性物质
E、含有较多的锌、铜
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