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[单选题]
乙缩醛的风格特征是()
A.青草气味,带果香,微甜带涩,爽口
B.刺激性略带坚果气味
C.有苦杏仁气味
D.刺激性青草气味,有窒息感
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A.青草气味,带果香,微甜带涩,爽口
B.刺激性略带坚果气味
C.有苦杏仁气味
D.刺激性青草气味,有窒息感
第2题
A.花香、汗臭气味、甜锅巴味、成熟水果香、粪臭味
B.青草味、汗臭气味、甜锅巴味、水果香、臭鸡蛋味
C.花香、酸腐味、甜锅巴味、成熟水果香、粪臭味
D.青草味、汗臭气味、甜锅巴味、水果香、粪臭味
第6题
碧螺春的香气特点是()。
A.甜醇带蜜糖香
B.甜醇带板栗香
C.鲜嫩带蜜糖香
D.鲜嫩带花果香
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