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[单选题]

乙缩醛的风格特征是()

A.青草气味,带果香,微甜带涩,爽口

B.刺激性略带坚果气味

C.有苦杏仁气味

D.刺激性青草气味,有窒息感

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第1题

乙缩醛的风格特征是()。

A.青草气味、带果香、微甜带涩、爽口

B.刺激性略带坚果气味

C.有杏仁气味

D.刺激性青草气味、有窒息感

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第2题

三点比较式臭袋法中的标准臭液气味分别为()

A.花香、汗臭气味、甜锅巴味、成熟水果香、粪臭味

B.青草味、汗臭气味、甜锅巴味、水果香、臭鸡蛋味

C.花香、酸腐味、甜锅巴味、成熟水果香、粪臭味

D.青草味、汗臭气味、甜锅巴味、水果香、粪臭味

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第3题

乙酸乙酯的风格特征是()。

A.似梨香、苹果香和香蕉油香气

B.菠萝香、味微涩、似芝麻香

C.苹果样气味,具白酒清香感

D.似玫瑰香、冲鼻、带脂肪臭

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第4题

碧螺春的香气特点是()

A.鲜嫩带花果香

B.鲜嫩带板栗香

C.甜醇带花果香

D.甜醇带蜜糖香

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第5题

碧螺春的香气特点是()

A.鲜效带花果香

B.鲜嫩带板栗香

C.甜醇带花果香

D.甜醇带蜜糖香

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第6题

碧螺春的香气特点是()。A.甜醇带蜜糖香B.甜醇带板栗香C.鲜嫩带蜜糖香D.鲜嫩带花果香

碧螺春的香气特点是()。

A.甜醇带蜜糖香

B.甜醇带板栗香

C.鲜嫩带蜜糖香

D.鲜嫩带花果香

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第7题

碧螺春的香气特点是()。

A.甜醇带蜜糖香

B.甜醇带板栗香

C.鲜嫩带蜜糖香

D.鲜嫩带花果香

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第8题

碧螺春的香气特点是()。

A.甜醇带蜜糖香

B.甜醇带板栗香

C.鲜嫩带蜜糖香

D.鲜嫩带花果香

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第9题

在红茶初制过程中,发酵适度的叶,其气味表现为()。

A.青草气消失

B.带有青草气味

C.浓厚的苹果香

D.清新的花果香

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