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[多选题]

维护设备、器材废弃的应统一回收集中管理不得乱丢乱扔或丢弃于辣鸡桶内()

A.抹布

B.棉纱

C.手套

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第1题

A.统一回收

B.乱扔乱放

C.随意处置

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第2题

A.加以遮盖

B.不得泄露

C.不得逸出

D.分类拣取

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第3题

此题为判断题(对,错)。

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第4题

A.1m

B.1.5m

C.2m

D.2.5m

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第5题

A.使用单位

B.所属铁路局

C.生产单位

D.铁路路徽

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第6题

A.无渗水、无渗油

B.无水渍、无油渍

C.无积水

D.无异物

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第7题

以下不得重复使用的食品是_____

A.回收的沸腾鱼片汤料

B.辣子鸡块中拣出的辣椒

C.回收的火锅汤料

D.以上都是

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第8题

避免香辣鸡翅有鸡毛和黑色渗出物的关键有哪些()
A.裹粉前对产品品质进行检查,如外观、形状、大小、有鸡毛等,不合格产品应立即废弃并报备管理组

B.在去除过程中,如果破坏了鸡翅表皮,影响产品外观,应立即废弃

C.转移鸡翅时,避免倾倒使鳞片脱落

D.如有黑色渗出物,请用鸡夹剔除黑色渗出物

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第9题

A.刚度

B.强度

C.硬度

D.稳定性

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第10题

A.无盖便于投放

B.放置位置不占用通道

C.放置位置不影响其他服务设施使用

D.有盖

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