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[主观题]

申请食品经营许可，应当符合下列条件（）

A．具有与经营的食品品种.数量相适应的食品原料处理和食品加工.销售.贮存等场所.保持该场所环境整洁，并与有毒.有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

B．具有与经营的食品品种.数量相适应的经营设备或者设施.有相应的消毒.更衣.盥洗.采光.照明.通风.防腐.防尘.防蝇.防鼠.防虫.洗涤以及处理废水.存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

C．有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

D．具有合理的设备布局和工艺流程.防止待加工食品与直接入口食品.原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物.不洁物

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第1题

餐饮服务提供者申请食品经营许可，应当符合下列()条件。

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所和设备设施，与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离

B.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

C.具有合理的设备布局和工艺流程，防止交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

D.法律、法规规定的其他条件

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第2题

申请食品经营许可，应符合的条件不包括

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所

B.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施

C.配有的食品安全管理人员不能兼职

D.具有合理的设备布局和工艺流程，防止半成品、原料与成品交叉污染

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第3题

从事餐饮服务的单位和个人，应当向_____提出申请，经审核符合许可条件的，颁发《食品经营许可证》。

A.卫生行政部门

B.食品药品监督管理部门

C.工商行政部门

D.技术监督局

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第4题

申请《卫生许可证》的食品生产经营单位应当具备以下卫生条件（）

A．具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备

B．餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度

C．具有健全的卫生管理组织和制度

D．从业人员未患有有碍食品卫生安全的传染病；并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识

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第5题

申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，还应符合()要求。

A、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

B、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所;

C、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

D、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施;

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第6题

食品经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，食品经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的，应当依法办理。

此题为判断题(对，错)。

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第7题

餐饮服务单位申请人向食品药品监管部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下哪些基本条件?

A、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

C、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度

D、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

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第8题

食品经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，食品经营者()。

A.应当停业并及时报告给工商行政管理部门

B.应当立即采取整改措施

C.必须重新办理许可手续的

D.以上都不对

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第9题

从事餐饮服务的单位和个人，应当向食品药品监督管理部门提出申请，经审核符合许可条件的，食品药品监督管理部门颁发()。

A、《食品卫生许可证》

B、《餐饮卫生许可证》

C、《餐饮服务许可证》

D、《食品经营许可证》

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第10题

对申请人的食品经营许可，许可机关作出准予许可决定的，应自作出决定之日起()内向申请人颁发食品经营许可证;对不符合条件的，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

A.10天

B.10个工作日

C.15天

D.15个工作日

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