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下列属于后台服务员的是()
A.值台员
B.迎宾员
C.传菜员
D.服务员
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第1题
A.厨师岗位职责
B.餐饮物品采购及仓库保管人员的岗位职责
C.工程设备维护保养人员的岗位职责
D.传菜服务的岗位职责
E.安保人员的岗位职责
第2题
A. 描绘客户经历服务的全过程,并明确关键时刻、关键环节
B. 分析每个环节的客户需求,并明确核心需求
C. 针对需求设计前台服务,包括前台服务人员的服务行为和有形展示如表单、工具材料等
D. 根据前台服务设计配套的后台服务行为
第3题
A.为基金投资人以及基金销售人员提供投资资讯的功能
B.为投资人提供服务的功能
C.对基金交易账户以及基金投资人信息进行管理的功能
D.具备交易清算、资金处理的功能,以便完成与基金注册登记系统、银行系统的数据交换
第4题
A、店内美工人员 (或兼职的有关人员)应做好POP,告知消费者,并布置好卖场气氛
B、销售服务人员应做好商品标价变换,商品准备及商品陈列位置的调整等工作
C、已导入POS系统的店铺,后台电脑人员应重新录入变价后的价格信息
D、商品缺货现象属于库存有货但未及时陈列的,应注意在营业高峰前先补货
第6题
A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师
C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
第9题
A.前台和后台都是提供服务所必须的
B.前台的性能主要决定了服务递送的方便性、快捷性和公平性
C.后台的性能主要决定着服务的质量、能力和效果
D.前台和后台的角色是可以根据需要临时调换的
E.随着信息技术的发展,前台会越来越大,而后台会越来越小
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