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按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？

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第1题

影响餐饮市场的因素有哪些？

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第2题

消费者是餐饮市场的核心。从饮食心理分析，可以把顾客分为五种类型。不属于五种餐饮消费类型的选项是（）

A. 工作协调型

B. 经济节约型

C. 标新立异型

D. 简单快捷型

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第3题

简答确定餐饮市场竞争者分析的步骤有哪些。

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第4题

从家庭因素看餐饮市场可分为（）

A.大家庭市场

B.儿童市场

C.单亲家庭市场

D.丁克家庭市场

E.老年人市场

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第5题

简答餐饮市场追随者通常采用的战略有哪些。

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第6题

简答为保持餐饮市场的优势，主导者一般采用哪些战略？

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第7题

影响餐饮市场的因素有哪些？

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第8题

将餐饮市场划分为便利型大众市场、气氛型市场、高档市场的标准是（）

A.顾客追求的利益

B.使用者状况

C.产品使用率

D.顾客对产品的态度

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第9题

简答餐饮市场细分因素的原则有哪些？

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第10题

影响餐饮市场的因素众多，从餐饮企业来看，可分为内部因素和外部因素，属于内部因素的是( )

A.餐饮消费者

B.餐饮企业的经营业态

C.餐饮企业的供应商

D.餐饮企业的竞争者

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