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引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品，不包括()的食物。

A.可食状态

B.正常摄入数量

C.经口摄入

D.已知有毒

A．可食状态

B．己知有毒

C．经口摄入

D．正常摄入数量

食物中毒是指由于健康人经口摄入正常数量的、可食状态的“有毒食物”(指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物、食物)后所引起的以急性、亚急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。

A. 是

B. 否

A．被生物性有毒有害物质污染的食品

B．食用了含有有毒物质的食品。

C．把有毒有害物质当做食品食用

D．被化学性有毒有害物质污染的食品。

食物中毒的概念是指

A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

D.吃了某种食物引起的变态反应疾病

E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

B．化学性食物中毒

C．动物性食物中毒

D．植物性食物中毒

E．物理性食物中毒

引起食物中毒是由于食用了

A.正常数量可食状态的有毒食物

B.动物性食物

C.有毒食物

D.腐败变质的食物