患有下列哪种疾病的食堂工作人员是可以接触直接入口食品的工作的（）

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

B．B类违章考核30分

C．C类违章考核20分

D．D类违章考核10分

A 小吃店

B 食品摊贩

C 学校食堂

D 集体用餐配送单位

A.普通病房可紧邻具有传染性疾病的病房

B.隔离病区无需远离工作人员的食堂

C.传染病病区必须设置多个出入口，并进行标记

D.以上说法均正确

A.食堂应保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。

B.食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。

C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

D.食堂工作人员应保持个人卫生，制作食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

E.食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准

A、健康证

B、食品卫生证

C、安全资格证

A、灌油车间钥匙挂在裤子上;

B、食堂人员穿工作服进卫生间;

C、包装人员从外面直接进入车间;

D、佩戴金银首饰进入包装车间;

A、口罩

B、袖套

C、帽子

D、手套