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[单选题]

花茶是利用作为基本原料进行窨制后的加工茶()

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.白 茶

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第1题

花茶是主要利用()作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.白茶

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第2题

花茶是主要利用()作为基本原料进行再复制后的加工茶。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.白茶

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第3题

花茶是利用________作为基本原料进行再复制后的加工茶。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.白茶

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第4题

最适合窨制花茶的绿茶原料是()。

A. 炒青

B. 烘青

C. 蒸青

D. 晒青

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第5题

茉莉花茶的窨制工艺程序中使用的是

A、茉莉鲜花

B、茉莉干花

C、茉莉香精

D、茉莉纯露

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第6题

花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。

此题为判断题(对,错)。

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第7题

窨制花茶的第二步程序是____。
A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

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第8题

窨制花茶的第五步程序是____。
A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

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第9题

窨制花茶的第一步程序是____。
A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

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第10题

花茶窨制中,茉莉花的开放与鲜花生理有关系。

此题为判断题(对,错)。

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