食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，这种违法行为是__

A.食品添加剂

B.保健食品成分

C.药品

D.调味品

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.食品强化剂

B.食品着色剂

C.食品膨松剂

D.食品保鲜剂

A．食品中营养素的种类

B．食品中营养素的数量

C．营养素相互间比例

D．消化吸收率

E．食品的来源

A.保持或提高食品本身营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特征

D.便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏