电磁炉可以油炸食品，油量控制在1/3（）

不使用电磁炉油炸食品。不带电清洁和用水冲刷，不自行拆卸电气设备。()

此题为判断题(对，错)。

A. 工频电磁炉和高频电磁炉

B. 普通型和电脑型

C. 家用型和商用型号

D. 单头炉、双头炉、多头炉、一电一气死

E. 台式、嵌入式

应如何减少电磁炉产生的电磁辐射污染? 电磁炉是利用电磁感应产生磁致涡流从而加热食品，在其工作过 程中会产生极低频电场与磁场，对一定范围内的环境空间构成电 磁污染。世界卫生组织把( )作为可疑致癌物，与苯烯、电焊烟雾 等同属一类致癌物。电磁辐射可引发失眠、头痛、视力下降、胎 儿畸形、智力低下。

A、电磁场

B、低频电磁场

C、中频电磁场

D、极低频电磁场

此题为判断题(对，错)。

A、1

B、2

C、3

D、4

A. 普通铁锅；

B. 不锈钢锅；

C. 铁质搪瓷平底锅；

D. 铝锅

A. 电炉；

B. 电磁炉；

C. 微波炉；

D. 光波炉

买到的电磁炉是合格品的概率为（ ）。

A. 工频电磁炉和高频电磁炉

B. 普通型和电脑型

C. 家用型和商用型号

D. 单头炉、双头炉、多头炉、一电一气死

E. 台式、嵌入式