题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪项不属于发芽马铃薯中毒的临床特征()
A.咽喉部瘙痒、烧灼感
B.腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光
C.发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失
D.瞳孔缩小、肌束震颤、血压升高、肺水肿
E.因组织细胞缺氧出现皮肤黏膜青紫
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A.咽喉部瘙痒、烧灼感
B.腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光
C.发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失
D.瞳孔缩小、肌束震颤、血压升高、肺水肿
E.因组织细胞缺氧出现皮肤黏膜青紫
第2题
A、发芽后的马铃薯含有皂甙,对粘膜,尤其对鼻粘膜的刺激性较大。
B、发芽后的马铃薯含有茄碱,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,人摄入0.2-0.4g即可发生中毒
C、发芽后的马铃薯含有草酸,在人体中可与钙结合形成不溶性的草酸钙沉积,不溶性的草酸钙可在不同的组织中沉积,尤其在肾脏。
D、发芽后的马铃薯含有硫胺素,可破坏动植物体内的硫胺素,引起人和动物的硫胺素的缺乏。
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