A.上浆后的牛里脊片
B.鱼丸
C.猪肚片
D.猪肝片
E.菠菜
第1题
B、鸡块
C、肉片
D、鱼块烹韩一拍原助
E、以上都不是
第2题
B、姜末炝莴笋
C、蒜泥炝黄瓜
D、芥末炝腰片
E、葱油拌莴苣
第3题
B、养生酒
C、人参枸杞酒
D、五加皮酒
E、以上都是
第4题
A、石膏
B、香精
C、胡萝卜色素
D、琼脂
第5题
B、环烷基
C、芳香基
第6题
A、鸡蛋皮
B、猪网油
C、玉扣纸
D、豆腐皮
第7题
A、冻结乳
B、初乳
C、再制乳
D、低酸度乳
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