巧克力调温工艺有什么意义？原理是什么？工艺要点有哪些？

巧克力最早是一种什么?

巧克力按照组成大体分成三类：黑巧克力、白巧克力、和什么巧克力?()

A.德芙

B.香草

C.牛奶

D.草莓

患儿，男，10岁，因怀疑其阴茎短小而就诊。活动后常有疲乏、气促。患儿自幼食欲好，喜吃肉类，巧克力、饮料以及油炸食品。平时多在家看电视，很少参加户外活动。精神、睡眠尚可，二便正常。

既往体健，第一胎，足月平产，出生体重4Kg，母乳喂养，父母亲均较胖。

护理体检：T 36℃，P78次/分，R26次/分，BP100/60mmHg，Wt 48Kg，身高140cm，体脂厚，分布均匀，大腿内侧皮肤有紫纹，阴茎掩藏在脂肪组织中。请指出：

1.该患儿患了什么病?其主要病因有哪些?

2.首要的护理诊断是什么?

3.针对该护理诊断应采取哪些主要护理措施?

巧克力“只溶在口，不溶在手”是因为什么?()

A.摩擦

B.熔点

C.水分

D.空间

二战时美军的D级口粮是什么东西?()

A.新鲜食物

B.罐装食物

C.浓缩巧克力

D.咖啡

“人生就像巧克力，没人知道下一块是什么味道”这句台词出于哪一部美国电影，并且获得了多项奥斯卡奖，至今仍然是人们谈论的话题？

A.阿甘正传

B.肖申克的救赎

C.当幸福来敲门

我一直想知道的是，当那些老板问“你的缺点是什么”时，他们到底想听到什么。告诉他们你有爱吃巧克力这个缺点吗？还是告诉他们你的缺点就是不肯告诉别人自己的缺点？你知道如何回答这样的问题吗？——芭芭拉，1999年4月30日

我一直想知道的是，当那些老板问“你的缺点是什么”时，他们到底想听到什么。告诉他们你有爱吃巧克力这个缺点吗？还是告诉他们你的缺点就是不肯告诉别人自己的缺点？你知道如何回答这样的问题吗？——芭芭拉，1999年4月30日

病历摘要：患者男性，42岁，胸骨后疼痛伴反胃2年，多次心电图检查正常。为明确诊断需做哪些检查？A、胸部CT

B、内镜检查

C、ECG

D、24小时食管PH监测

E、食道滴酸试验

下列哪些是NERD与心绞痛主要的鉴别点？ 提示：胃镜检查未见异常A、病史

B、体征

C、食管测压检查

D、心电图

E、食管吞钡

F、PPI诊断性试验

患者可能的诊断是什么？ 提示：患者口服雷贝拉唑3天后，症状明确好转A、胃溃疡

B、胃食管反流病

C、慢性食管炎

D、Barrett食管

E、食管癌

下列哪些是食管抗反流屏障？A、膈肌脚

B、食管生理性狭窄

C、膈食管韧带

D、His角

E、食管裂孔疝

哪些因素可导致LES压力下降？A、巧克力

B、腹水

C、妊娠

D、运动

E、戒烟

GERD的并发症包括：A、食管裂孔疝

B、上消化道出血

C、食管狭窄

D、Barrett食管

E、食管憩室

下列哪些不是胃食管反流病食管外表现？A、抽搐

B、咽喉炎

C、声嘶

D、咳嗽

E、哮喘

F、咯血

本患者治疗方案为：A、莫沙必利

B、H2-R拮抗剂

C、PPI

D、钙拮抗剂

E、抗酸药

F、抗反流手术