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[单选题]

【单选题】天然甜味剂是

A.木糖醇

B.糖精

C.甜蜜素

D.阿斯巴甜等

E.异麦芽酮糖醇

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第1题

矫味剂是指天然或合成的甜味剂,加入制剂中以改善制剂口感。( )

此题为判断题(对,错)。

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第2题

天然甜味剂分为糖醇类和非糖类两类。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

在常温常压下二硫化碳为无色透明微带芳香味的脂溶性液体,有杂质时呈黄色,少量天然存在于煤焦油与原油中,高纯品有愉快的甜味及似乙醚气味,一般试剂有腐败臭鸡蛋味,具有极强的挥发性、易燃性和爆炸性。燃烧时伴有蓝色火焰并分解成二氧化碳与二氧化硫。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

适合糖尿病人食用的天然甜味剂是()。
A.甜叶菊

B.糖精

C.甜蜜素

D.绵白糖

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第5题

下列属于天然甜味剂的是()

A. 甘草

B. 蔗糖

C. 糖精钠

D. 甘精

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第6题

下面哪种甜味剂属于天然甜味剂?( )

A、环己基氨基磺酸钠

B、阿斯巴甜

C、甜菊糖苷

D、异麦芽酮糖醇

E、三氯蔗糖

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第7题

天然甜味剂

A.增溶剂

B.防腐剂

C.矫味剂

D.着色剂

E.潜溶剂

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