生产葡萄酒时，二氧化硫的添加形式只能为液体和固体

2013年后生产、进口的葡萄酒产品如使用食品添加剂二氧化硫，应当在标签中标示为二氧化硫，且需同时标示含量。( )

A.消毒杀菌

B.调节味道

C.改变颜色

D.增加出酒量

简述二氧化硫的种类、在葡萄酒酿造中的作用?在干红和干白中的大致用量。

果酒、葡萄酒中二氧化硫的含量计算X=[32c(V-Vo)/20]×1000中c表示()。

A.磷酸溶液的浓度，单位为mol/L

B.磷酸溶液的质量浓度，单位为g/L

C.氢氧化钠标准溶液的浓度，单位为mol/L

D.氢氧化钠标准溶液的质量浓度，单位为g/L

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：样品中的游离二氧化硫与过氧化氢过量反应生成亚硫酸，再用碱标准溶液滴定生成的亚硫酸。

此题为判断题(对，错)。

以进口葡萄酒为原料连续生产葡萄酒的纳税人，不可以抵扣消费税。()

确定葡萄酒中挥发酸时结合二氧化硫的测定过程：需在溶液中如入硼酸饱和溶液，至溶液显粉红色，继续用碘标准溶液滴定，至溶液呈蓝色，为终点。

此题为判断题(对，错)。

A、酿造葡萄酒

B、酿造饮料酒和生产面包

C、生产啤酒

D、以甘蔗糖蜜为原料生产酒精