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[单选题]

茶叶品质的变化,受()的影响。

A.水分

B.温度

C.湿度

D.光线

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第1题

茶叶最好采用( )的方法,能有效地防止茶叶品质变化。

A、冷藏

B、冷冻

C、常温

D、保温

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第2题

温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加____倍。
A、2-4

B、3-5

C、3-4

D、2-5

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第3题

试泡茶叶的时候,可通过 判断茶叶品质是否良好。

A、闻香气

B、看汤色

C、品滋味

D、看叶底

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第4题

温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高____度,茶叶色泽褐变速度将增加3-5倍。
A、9

B、10

C、11

D、12

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第5题

在( )采制的茶叶品质最好。

A、清明前

B、清明

C、立夏

D、立秋

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第6题

选购大红袍时,只需要考虑茶叶品质就可以。
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第7题

在茶叶品质鉴定时,红绿黄白茶需要( )

A、分三次冲泡,分别冲泡2分钟、3分钟、5分钟

B、冲泡2次,每次5分钟

C、冲泡1次,每次5分钟

D、冲泡1次,每次2分钟

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第8题

生长于山林野外的茶叶品质不如园林培植的好。
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