题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
菜籽饼粕含有的抗营养因子包括棉酚。
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第8题
A.使红细胞中正常的氧合血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了血红蛋白的正常携氧功能
B.抑制细胞内许多酶的活性,抑制了组织细胞内的生物氧化过程,呼吸链终止,阻止组织对氧的吸收作用,导致组织缺氧症
C.硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解,导致硫胺素缺乏症
D.硫葡萄糖苷在胃内水解,产生多种有毒降解物质,引起中毒症状
E.刺激胃肠黏膜,引起胃肠炎。与许多功能蛋白质和一些重要的酶结合,使它们失去活性
第10题
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现氢氰酸中毒,是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现菜籽饼粕中毒,是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒,是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现蕨中毒,是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
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