什么是植物？植物区分于动物的一般原则有哪些？...

为实现自然角的功能与价值，在选择植物和动物时应遵循下列原则：()。

A、选择多样性的植物或小动物

B、选择生长变化明显的动物和植物

C、建立动物、植物与环境之间的关系

D、将自然角当作美化环境角

营养素动植物来源评价原则包括( )。

A.动物性、植物性食品兼顾

B.动物性食品不能过多

C.动物性食品应尽可能多

D.植物性食品应尽量少

E.优质蛋白质摄入比例适宜

单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是

A、限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1

B、原则为限制总能量

C、限制胆固醇、限制动物脂肪

D、轻度增高者胆固醇＜200mg／d

E、中度增高者胆固醇＜100mg／d

传染性肝炎的膳食蛋白质补充原则是()。

A增加植物性蛋白的摄入比例

B增加动物性蛋白的摄入比例

C严格限制蛋白质摄入

D根据病情、个人情况调整蛋白质摄入量

E肝性脑病时增加优质蛋白质摄入

下面是某教师关于“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计思路：

本课先在多媒体上展示几种生活现象，夏天家里做凉拌黄瓜时会有水出现，腌萝卜条时撒上一些盐时会出水，而卖菜的阿姨会在青菜上洒一些水会使菜显得硬挺，这些现象说明了什么?从而引发学生思考，顺利引入新课。进而追问：植物细胞的吸水和失水和动物细胞的吸水和失水一样吗?接着让全班同学以小组为单位，提出问题—作出假设—设计实验—制订计划—实施计划—得出结论。最后各个小组汇报探究结果，进行全班交流。通过这些活动由师生共同得出植物细胞失水和吸水的原理。

(1)在上述材料中，该教师主要用了哪些变化技能?

(2)简要说明变化技能的应用原则与要点。

“在石头和植物中，可以找到同样的生命的主要原则，和在人类机体中所找到的一样；一切差别是在于这些形态的组合，在于各种器官的数量、比例、排列和形状”。这一思想认为

A．一切变化都是纯粹的量变

B．生物和非生物、植物和动物、动物和人之间没有质的差别

C．事物没有发展的可能

D．有机界的变化是由于突然性的灾变所引起的

动脉粥样硬化性心脏病患者的膳食原则不包括

A、提高植物性蛋白的摄入，少吃动物蛋白

B、食盐摄入在6～10g之间

C、供给充足的微量营养素和膳食纤维

D、限制总能量摄入，保持理想体重

E、限制脂肪和胆固醇的摄入

材料：

教师进行“动物细胞”的教学片段如下：

通过本节课和上节课的学习，各位同学已经掌握了植物细胞和动物细胞的结构特征，在下课前，请同学们结合所学内容，总结一下植物细胞的区别和联系。

问题：

（1）上述内容属于哪种结束技能?（5分）

（2）说出结束技能的应用原则和要点。（15分）

食品贮存要求是()

A.贮存场所、设备应保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

B.食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上。食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。

C.冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开放置，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，不得将食品堆积、挤压存放。冷藏、冷冻的温度应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修，校验温度(指示)计。