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[单选题]

关于有机介质中酶促反应下列说法正确的是

A.最佳水活度与溶剂极性有关,最适含水量与溶剂极性无关

B.最佳水活度与溶剂极性无关,最适含水量与溶剂极性有关

C.最佳水活度与最适含水量均与溶剂极性无关

D.最佳水活度与最适含水量均与溶剂极性有关

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