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[单选题]

外国宾客通常把白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒统称为()

A.开胃酒

B.佐餐酒

C.烈性酒

D.鸡尾酒

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第1题

将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()

A.原料

B.色泽

C.口味

D.价格

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第2题

国外正式宴会上,餐后在休息室上一小杯()。

A.香槟酒

B.烈性酒

C.白葡萄酒

D.红葡萄酒

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第3题

国外正式宴会中,席间佐餐用酒,一般多用()和(),很少用烈性酒,尤其是白酒。

A、烈性酒

B、红葡萄酒

C、白酒

D、白葡萄酒

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第4题

国外正式宴会餐前上开胃酒,常用的开胃酒有:()。

A、马丁尼酒

B、白酒

C、雪利酒

D、低度白葡萄酒

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第5题

下列哪些外国酒属于强化葡萄酒()。

A. 雪利酒

B. 马德拉酒

C. 砵酒

D. 茴香酒

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第6题

一般来讲。某种产品价格上涨会导致其销量减少,除非价格上涨的同时伴随着该产品质量的改进。在中国,外国品牌的葡萄酒是一个例外。很多外国品牌的葡萄酒价格上涨往往导致其销量增加,尽管那些品牌的葡萄酒的质量并没有什么改变。 如果以下陈述为真,哪一项最好地解释了上述反常现象?

A.许多消费者在决定购买哪种葡萄酒时,依据大众媒体所刊登的广告

B.定期购买葡萄酒的人对葡萄酒的品牌有固定的偏好

C.消费者往往根据葡萄酒的价格来判断葡萄酒的质量

D.葡萄酒零售商和生产者可以通过价格折扣来暂时增加某种葡萄酒的销量

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第7题

人们常用老百姓餐桌的变化来展现社会的生活水平、消费观念、甚至思想意识的变化。国宴也是如此,不同的是,国宴所能折射的内容也许更多、更大。有人说,现在的国宴还不如刚解放初期丰盛,这样说并不是没有道理。刚解放的中国,需要在很多地方展现大国气派,那时的国宴无论规模还是菜品种类都远胜今天。参加宴会的人数动辄500人以上,每年例行的国庆招待会人数可达三五千。到上世纪60年代,我国欢迎来访国宾的宴会通常多达50多桌,除邀请来访国宾一行外,还邀请外国驻华使节夫妇、外交团等,加上中方陪客,济济一堂。每次宴会,宾主双方都发表讲话,讲话稿要译成英、法、俄三种文字。那时国宴是极为正式的一个外交活动,周总理均要亲自过问的。直到1978年9月,国宴实施改革为来访国举行的国宴,只邀请来访国驻华使节和使馆部分外交人员出席。在国宴改革前,菜点基本上都是清淡爽口的淮扬菜,用酒主要是茅台。1972年尼克松访华,他的一句话引起了很多人的触动:中国很大,但缺少葡萄酒和时尚女性。虽是一句玩笑,却是很真实地反映了当时中国的状况。1979年中粮酒业长城葡萄酒公司自主研发酿造出了中国第一瓶干白葡萄酒,1984年酿出第一瓶干红葡萄酒。此后,外交部明确规定国宴一律不再使用烈性酒,根据客人的习惯上酒水。2008年的奥运国宴上,配餐的是葡萄酒,它和那些中西合璧的菜式构成了完美的搭配。宴席菜肴品种与数量也大为减少。对于远方国外客人来说,在餐桌上,已经感受到了完全不同的中国。根据上述案例,请你回答:(1)“国宴体现的是一个国家的姿态和信心”,你认为正确吗?请从经济、文化、社会、政治等方面说明理由。(2)从国宴的变化,分析我国宴会的发展趋势。

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第8题

某外贸企业从国外进口葡萄酒一批,关税完税价格为10万元人民币。又从国内A厂购进粮食白酒出口,从A厂取得的增值税专用发票上注明的销售额20万元;从青岛啤酒厂购进青岛啤酒2吨出口,取得专用发票上注明的价款 0.3万元。计算该外贸企业进出口应缴应退的增值税和消费税(假设葡萄酒进口关税率为 20%,增值税退税率为13%)。

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第9题

美国大众文化的欧洲化已经达到了25年前无法想象的程度。那时没有多少人在用餐的时候喝葡萄酒,也没有人喝进口矿泉水。最令人诧异的是,美国人竟然会花钱去看英式足球比赛!这种观点的提出源于一份报告,该报告指出美国州际高速公路与运输官员协会刚刚采纳了一项提议,准备开发美国的第一条州际自行车道路系统。该段文字最好地支持了下面哪一项推论?

A.欧洲使用长距离自行车道路。

B.喝进口矿泉水比喝进口葡萄酒更加奢侈。

C.美国文化对外国观念的开放性使之受益匪浅。

D.大多数的欧洲人经常使用自行车。

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第10题

美国大众文化的欧洲化已经达到了25年前无法想象的程度。那时没有多少人在用餐时喝葡萄酒,也没有人饮用进口的矿泉水,最令人诧异的是,美国人竟然会花钱去看英式足球比赛。这种观点的提出源于一份报告,该报告指出美国州际高速公路与运输官员协会刚刚采纳了一项提议。准备开发美国第一条综合性的州际自行车道路系统。 该段文字最好地支持了下面哪项推论?

A.欧洲使用长距离自行车道路

B.饮用进口矿泉水比饮用进口葡萄酒更加奢侈

C.美国文化对外国观念的开放性使之受益匪浅

D.大多数的欧洲人经常使用自行车

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