牛奶和酒类的消毒常用

A、巴氏消毒法

B、超声波

C、流通蒸汽灭菌法

D、滤过除菌法

E、紫外线照射

牛奶和酒类的常用消毒方法是

A.巴氏消毒法

B.超声波

C.高压蒸汽灭菌法

D.滤过除菌法

E.放射线

牛奶和酒类的常用消毒方法是

A．巴氏消毒法

B．流通蒸汽法

C．高压蒸汽灭菌法

D．冷冻法

E．超声波

牛奶和酒类的常用消毒方法是

A．巴氏消毒法

B．流通蒸汽法

C．高压蒸汽灭菌法

D．冷冻法

E．超声波

牛奶和酒类常用的消毒方法是

A．巴氏消毒法

B．焚烧与烧灼

C．高压蒸汽灭菌法

D．滤过除茵法

E．紫外线

牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是

A.流通蒸汽灭菌法

B.焚烧与烧灼

C.高压蒸汽灭菌法

D.滤过除菌法

E.巴氏消毒法

牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是

A．流通蒸汽灭菌法

B．焚烧与烧灼

C．高压蒸汽灭菌法

D．滤过除菌法

E．巴氏消毒法

巴氏消毒法是用较低温度杀灭液体中病原菌或特定微生物，同时保持消毒物中所需不耐热物质不变质，如牛奶、某些酒类等消毒。常用的方法是( )。

A、70.7℃，40～60秒

B、71.7℃，15～30秒

C、72.7℃，5～10秒

D、73.7℃，2～5秒

E、74.7℃，1～2秒

巴氏消毒法是用较低温度杀灭液体中病原菌或特定微生物，同时保持消毒物中所需不耐热物质不变质，如牛奶，某些酒类等消毒常用的方法是

A、70.7℃, 40～60秒

B、72.7℃, 5～10秒

C、74.7℃, 1～2秒

D、71.7℃, 15～30秒

E、73.7℃, 2～5秒

关于消毒灭菌的叙述，错误的是

A、巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒

B、湿热灭菌优于干热的原因是蒸汽有潜热存在、湿热比干热穿透力好、湿热中菌体吸收水分蛋白质较易凝固

C、干热灭菌的机制包括使菌体蛋白质变性、电解质浓缩引起中毒等

D、紫外线杀菌波长最强为280nm

E、血清及抗生素用滤过除菌法