酒店以企业价值最大化作为财务管理目标的具有哪些优缺点？

A.学习借鉴国外酒店统一会计制度

B.努力提高酒店业财务管理人员的素质水平

C.优化我国酒店业财务管理的方法和手段

D.加强酒店集团成本费用管理

E.注重酒店无形资产的价值创造

被评估企业为一拟上市的酒店，评估基准日为2013年12月31日，该酒店2013年的财务状况详见2013年利润表。经评估人员深人调查得知，2013年因为连降暴雨原因被评估企业2013年实际收支并不正常，有关财务数据如下：

(1)由于连降暴雨原因公司主营业务收入损失约40% ;

(2)根据历史数据分析，公司主营业务成本约占主营业务收入的50%;

(3)根据历史数据分析，公司主营业务税金及附加约占主营业务收入的5. 55%;

(4)公司的其他业务利润为零;

(5)公司的营业费用约占主营业务收入的5%;

(6)公司的管理费用约占主营业务收入的5%;

(7)公司的财务费用(全部为利息支出)约占主营业务收入的10%，其中长期负债利息占利息支出的80% ;

(8)公司无投资收益;

(9)因连降暴雨公司收到补贴收入(退税收入)30万元;

(10)因连降暴雨公司营业外支出15万元。

评估人员根据被评估企业的实际情况及未来发展前景，选取了同行业若干上市公司作为参照物并经综合分析，得到一组价值比率：

(1)市盈率为10;

(2)每股市价与每股无负债净利润的比率为7;

(3)每股市价与每股主营业务利润的比率为3. 8。

要求：根据上述资料，运用市场法评估该酒店评估价值(须做平均值的，均以算术平均数为准，运算中以万元为单位，保留两位小数)。

A、产品销售的时间性

B、对客结算的延时性

C、投资效益的风险性

D、更新改造的紧迫性

被评估企业为一拟上市的酒店，评估基准日为2003年12月31日，该酒店2003年的财务状况详见2003年利润表。经评估人员深入调查得知，2003年因为“非典”原因被评估企业2003年实际收支并不正常，有关财务数据如下：

(1)由于“非典”原因公司主营业务收入损失约40%；

(2)根据历史数据分析，公司主营业务成本约占主营业务收人的50%；

(3)根据历史数据分析，公司主营业务税金及附加约占主营业务收入的5.55%；

(4)公司的其他业务利润为零；

(5)公司的营业费用约占主营业务收入的5%；

(6)公司的管理费用约占主营业务收人的5%；

(7)公司的财务费用(全部为利息支出)约占主营业务收入的10%，其中长期负债利息占利息支出的80%；

(8)公司无投资收益；

(9)因“非典”公司收到补贴收入(退税收入)30万元；

(10)因“非典”公司营业外支出15万元。

2003年利润表 单位：元 项 目 行 本年累计数 一、主营业务收入 1 1 000 000．00 减：主营业务成本 3 550 000．00 主营业务税金及附加 5 55 000．00 二、主营业务利润(亏损以”-”号填列) 6 395 000．00 加：其他业务利润(亏损以“-”号填列) 7 减：营业费用 8 80 000.00 管理费用 9 100 000.00 财务费用 10 80 000.00 其中：利息支出 11 80 000.00 三、营业利润(亏损以“-”号填列) 13 135 000.00 加：投资收益(亏损以“-”号填列) 14 补贴收入 15 300 000.00 营业外收入 16 减：营业外支出 17 150 000.00 四、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 18 285 000.00 减：所得税(所得税税率为33%) 19 94 050.00 五、净利润(净亏损以“-”号填列) 22 190 950.00评估人员根据被评估企业的实际情况及未来发展前景，选取了同行业若干上市公司作为参照物并经综合分析，得到一组价值比率：(1)市盈率为l0；(2)每股市价与每股无负债净利润的比率为7；(3)每股市价与每股主营业务利润的比率为3.8。

要求：根据上述资料，运用市场法评估该酒店评估价值(须做平均值的，均以算术平均数为准，运算中以万元为单位，保留两位小数)。

被评估企业为一拟上市的酒店，评估基准日为2003年12月31日，该酒店2003年的财务状况详见2003年利润表。经评估人员深入调查得知，2003年因为“非典”原因被评估企业2003年实际收支并不正常，有关财务数据如下：

(1)由于“非典”原因公司主营业务收入损失约40%；

(2)根据历史数据分析，公司主营业务成本约占主营业务收入的50%；

(3)根据历史数据分析，公司主营业务税金及附加约占主营业务收入的5．55%；

(4)公司的其他业务利润为零；

(5)公司的营业费用约占主营业务收入的5%；

(6)公司的管理费用约占主营业务收入的5%；

(7)公司的财务费用(全部为利息支出)约占主营业务收入的10%，其中长期负债利息占利息支出的80%；

(8)公司无投资收益；

(9)因“非典”公司收到补贴收入(退税收入)30万元；

(10)因“非典”公司营业外支出l5万元。

2003年利润表单位：元

项目 行 本年累计数 一、主营业务收入 l l000000．00 ‘减：主营业务成本 3 550000．00 主营业务税金及附加 5 55000．00 二、主营业务利润(亏损以“-”号填列) 6 395000．00 加：其他业务利润(亏损以“-”号填列) 7 减：营业费用 8 80000．00 管理费用 9 l00000．00 财务费用 10 80000．00 其中：利息支出 11 80000．00 三、营业利润(亏损以“-”号填列) 13 135000．00 加：投资收益(亏损以“-”号填列) 14 补贴收入 15 300000．00 营业外收入 16 减：营业外支出 17 150000．00 四、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 18 285000．00 减：所得税(所得税税率为33%) 19 94050．00 五、净利润(净亏损以“一”号填列) 22 190950．00评估人员根据被评估企业的实际情况及未来发展前景，选取了同行业若干上市公司作为参照物并经综合分析，得到一组价值比率：

(1)市盈率为l0；

(2)每股市价与每股无负债净利润的比率为7；

(3)每股市价与每股主营业务利润的比率为3．8。

要求：根据上述资料，运用市场法评估该酒店评估价值(需做平均值的，均以算术平均数为准，运算中以万元为单位，保留两位小数)。

餐饮财务信息化的作用，实现了餐厅的管理

A、电子化

B、信息化

C、数字化

D、智能化

被评估企业为一拟准备上市的酒店，评估基准日为2003年12月31日，该酒店2003年的财务状况详见2003年利润表，表中补贴收入30万元为因“非典”原因国家给予的退税收入，营业外支出l5万元为防“非典”发生的专项支出。

评估人员对该公司的情况进行深入调查及对历史数据分析后，对该企业正常经营情况下的有关财务数据做出如下判断：

1．由于非典原因，该企业2003年的实际收入仅达到企业正常经营收入的60%；

2．企业主营业务成本约占主营业务收入的50%，营业费用约占主营业务收入的5%，管理费用约占主营业务收入的5%；

3．财务费用（利息支出）约占主营业务收入的10%，其中长期负债利息占财务费用的80%；

4．主营业务税金及附加占主营业务收入的5.5%；

5．企业所得税税率为33%。 2003年利润表

项目

行

本年累计数

一、主营业务收入

1

1 000 000.00

减：主营业务成本

3

550 000.00

主营业务税金及附加

5

55 000.00

二、主营业务利润（亏损以“-”号填列

6

395 000.00

加：其它业务利润（亏损以“-”号填列）

7

减：营业费用

8

80 000.00

管理费用

9

100 000.00

财务费用

10

80 000.00

其中：利息支出

11

80 000.00

三、营业利润（亏损“-”号填列）

13

135 000.00

加：投资收益（亏损以“-”号填列）

14

补贴收入

15

300 000.00

营业外收入

16

减：营业外支出

17

150 000.00

四、利润总额（亏损总额以“-”号填列

18

285 000.00

减：所得税（所得税税率为33%）

19

94 050.00

五、净利润（净亏损以“-”号填列）

22

190 950.00

评估人员根据被评估企业的实际情况及未来发展前景，选取了同行业5个上市公司作为参照物并经综合分析、计算和调整得到一组价值比率（倍数）的平均数值，具体数据如下：

（1）市盈率为l0；

（2）每股市价与每股无负债净利润的比率为7；

（3）每股市价与每股主营业务利润的比率为3.8。

要求：根据上述资料运用市场法评估该酒店市场价值。（最终评估值以算术平均数为准，运算中以万元为单位，评估结果保留两位小数）。

A. 宾馆、酒店

B. 景点

C. 旅行社

D. 其他旅游企业

宝登的问题

  宝登酒店是某省会城市的一个四星级宾馆。随着我国经济的飞速发展，作为一个区域政治、经济、文化以及科技中心，该市举办的各类科技文化交流活动的数量越来越多，规模越来越大。而各类商务活动更是频繁，这使得该市酒店业获得了较充分的发展机遇，宝登酒店便是如此。

  宝登酒店由该市供电局和月淮区政府共同投资创办。酒店总经理陆帆50多岁，从供电局综合业务部部长职位调任酒店总经理，供电局综合业务部主要负责电力成套设备采购、技术改造项目管理。陆帆作为该部部长具有很强的业务能力，照他部下的话说，电力成套设备方面的质量、性能、规格等问题很少有陆总不清楚的，遇到这些把不准、拿不住的问题交给陆总就完了。

  担任酒店总经理以后，陆帆平均每天工作10小时以上，他为自己规定了三条“任务”：第一，抓紧时间学习酒店业务运作知识。第二，抓紧招聘各类业务人才。第三，抓内部综合计划的制定，落实和考核。酒店经营在陆总的督促下轰轰烈烈地开展了起来。在短短的半年中宝登酒店更新配备了客房总监、财务总监、商务部总经理、工程部总经理等岗位人选。一线服务人员如大堂接待、客房服务、柜台售货员等必须参加各自的业务培训。

  2000年12月中旬，陆总主持召开了一次酒店的特别经营工作会议。会议主题是分析检讨全年工作并酝酿下年度发展计划。

  陆总首先发言，他扼要地总结了1999年以来的工作，认为酒店的经营业绩虽然不错，但管理方面的问题也十分尖锐，特别是随着我国假日经济的逐步兴旺，宝登未能表现出令人满意的快速反应，假日期间服务跟不上，“服务质量全线下滑”，陆总如是说。他举例道：“早餐出现客人排队等待食品，房间打扫不及时，尤其是房间常备用品居然出现短缺，客人寄存物品管理混乱，前台结账速度缓慢，甚至有错账导致纠纷。”陆总严正强调：“这些情况是绝对不能容忍的。不仅节假日不能容忍，平时也不能容忍！”

  客房部总监鲁素对上述情况首先作了检讨，随后又做了相应的解释和分析。她说：“假日期间服务质量下滑有我们自身管理的原因，但对市场估计不足也是一个原因。比如关于客房用品更换不及时，原因是那些天已没有存货可换。因此我认为改善计划，完善供应也是解决问题所不可缺少的。”

  事涉本部门工作，采购部经理顾骏不能不说话了，“我们的采购活动都是按计划来执行的，若要超计划采购，我们不仅没这个权去做，而且也做不到，最起码财务部老蒋那里就不可能付款嘛。”顾经理接着说道：“鲁总你说的供应不上的那段时间，我们的供应可是按计划百分之百地完成的。”

  看到顾经理似乎有推卸责任的意思，陆总微感不快。他插话道：“计划是死的，人是活的，市场情况放在那儿，你就不能主动灵活点儿？你白跟我那么多年了？！”在供电局就是陆总部下的顾经理不仅困惑而且委屈，想了一下他还是说道：“陆总，以前我们的采购可都是按计划走的呀，要说灵活也首先是计划要灵活，而计划……哎，说起来我也是老业务了，现在还真看不懂这节日旅游市场。”陆总说：“看不懂就学习啊，我不也一样，这有什么好说的。”

  由于涉及到计划工作问题，财务总监蒋培说道：“我认为我们的计划工作真的应该好好总结和提高。现在的计划也就是估摸个业绩指标，然后按时间分解下去，这样搞出来的东西，比如全面预算，真的意义不大。”

  “的确是这样，”总经理助理肖永平立即说道：“以前我们酒店的客户无非是旅游团、会议预定、散户这三大类，我们把握起来问题不大，预算也比较好办，现在真的挺难下手。”

  “就是，”蒋培随即补充，“财务部工作实在是太紧张，我们95%的人每周都有3—4天要加班，人手少，工作多，但只能拿平均奖，这些问题也应该有个说法。”

  蒋培一说此事，工程部经理秦强立即也表明同样的观点。一时大家又就各单位员工的奖金等级和计算办法争论开了，而让陆总更感头痛的是，在硬件条件、人员配备、工资待遇等问题上，客房部、商场部、餐饮部又各自表白自己应是酒店优先倾斜的对象，这几个部门都认为本部门对酒店的贡献最大，应得到优先支持。

  “你们讲的我都知道。”陆总接过话头说，“现在的问题是，据我所知，我市已有6家三星级宾馆将升至四星级，另外还有4家五星级标准的饭店已经或即将上马 ，竞争残酷啊！现在无论如何我们必须咬紧牙关，这时候不许谈不利于团结的话，我们的每一项业务都是重点，不可偏颇。这次会议我们提出了一些问题，也澄清了一些问题，下一步我们要狠抓责任落实和内部控制。各部门都必须尽心尽责把本职工作做好！”

  根据案例所提供的情况，请回答下列问题：

针对甲企业购货对象的差别．财务经理建议不直接向酒店销售白酒，而是按照统一的出厂价140元／斤销售给销售公司，销售公司按照210元／斤再销售给酒店，该建议可以使甲企业少缴纳消费税( )万元。

A．7．68

B．11．52

C．15.36

D．19.2