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[主观题]

克拉维酸是第一个被应用于临床的 抑制剂。是用 菌进行发酵而成的。

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第1题

柠檬酸发酵常见污染菌不包括哪一种?

A、细菌

B、酵母

C、放线菌

D、青霉菌

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第2题

大肠菌群系指

A、一群能够发酵乳糖、产酸产气、需氧的革兰阴性无芽孢杆菌

B、一群能够发酵乳糖、产酸产气、需氧的革兰阳性无芽孢杆菌

C、一群能够发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌

D、一群能够发酵葡萄糖、产酸产气、需氧的革兰阴性无芽孢杆菌

E、一群不发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌

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第3题

纳豆是将蒸煮后的大豆,接种()经发酵而成的一种发酵性豆制品。

A.酵母菌

B.纳豆菌

C.霉菌

D.乳酸杆菌

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第4题

大肠菌群是一群( )。

A、发酵乳糖、产酸不产气的杆菌

B、革兰氏阳性的杆菌

C、有芽孢的杆菌

D、专性厌氧的杆菌

E、发酵乳糖、产酸产气的杆菌

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