题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
影响升糖指数（Glycemic index, GI）的因素不包括：
A.淀粉结构
B.餐点中的微量营养素
C.纤维含量
D.加工方法
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A、淀粉
B、糖粉
C、糊精
D、乳糖
E、硬脂酸镁
更多“影响升糖指数（Glycemic index, GI）的因素不…”相关的问题
第5题
下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是( )
点击查看答案
A．低GI食物可有效控制餐后血糖
B．高GI食物可有效控制餐后血糖
C．血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D．直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E．多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
第6题
下列关于血糖生成指数(GI)说法正确的是( )
点击查看答案
A．低GI食物可有效控制餐后血糖
B．高GI食物可明显降低胰岛素水平
C．GI越高的食物对血糖升高的反应越小
D．直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E．多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
第10题
淀粉酶主要包括三类，哪种不是_______。 (A)α－淀粉酶 (B)β－淀粉酶 (C)淀粉裂解酶 (D)葡萄糖
淀粉酶主要包括三类，哪种不是_______。
点击查看答案
(A)α-淀粉酶
(B)β-淀粉酶
(C)淀粉裂解酶
(D)葡萄糖淀粉酶
热门考试
全部 >
相关试卷
全部 >
2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（十）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（九）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（八）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（七）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（六）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（五）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（四）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（三）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（二）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（一）
