题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在餐饮部组织结构中,被称为餐饮部中的“龙头”部门是()。
A.厨房部
B.采保部
C.管事部
D.各营业点
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A.厨房部
B.采保部
C.管事部
D.各营业点
第4题
A.①②
B.①③④
C.①②③
D.①②③④
第8题
A、总部能够更精确地监控每个事业部的业绩,简化控制问题
B、事业部间的比较更为便利,有助于改进资源配置的有效性
C、激发业绩较差的事业部经理去寻求提高本部门业绩的方法
D、事业部能够取得规模经济的协同
E、事业部之间能够更好地取得财务资源协同
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