学术论文的引言部分一般应包括:
A.交代研究背景
B.说明选题缘由
C.指明研究目的与意义
D.阐述研究结论
A.交代研究背景
B.说明选题缘由
C.指明研究目的与意义
D.阐述研究结论
第2题
A.题目、摘要、引言、正文、结论与讨论、注释与参考文献等部分
B.题目、摘要、引言、正文、结论等部分
C.题目、前言、方法、结果及讨论等部分
D.题目、前言、正文、结论及附录等部分
第4题
A.标题、摘要、序言、正文、结论与讨论、引文注释与参考文献
B.标题、摘要、序言、正文、结论与讨论、引文注释
C.标题、摘要、关键词、序言、正文、结论与讨论、引文注释与参考文献
D.标题、摘要、序言、正文、结论与讨论、引文注释、英文摘要
第5题
11. 研究进展报告 在本章内容中找一个知识点,自由选择。提取关键词,检索最新文献,对该知识点的最新研究和应用进展进行总结。相当于综述论文中去掉前言和结论的中间部分。(注意选择知识点应避免范围大而不当。比如“添加剂在肉制品中的应用”,题目太大。原因是题目中的两个因素对象“添加剂”和领域“肉制品”的范围都太大,缩小范围的方法是限定二者或其中之一。例如,如果从对象范围入手,添加剂可分为包括发色剂、增稠剂、乳化剂等等,如果选择一类,如增稠剂,依然太大。增稠剂包括淀粉类、胶体类等等,如果选择其一,如胶体类,还是有点大。胶体类增稠剂包括卡拉胶、黄原胶等,选择其中之一,如卡拉胶在肉制品中的应用;同理,如果从领域范围入手,肉制品包括西式和中式,中式肉制品包括腌腊、酱卤等,腌腊肉制品包括各种特色腌腊工艺的产品,比如火腿、板鸭、腊肠等,可选择其一,如添加剂在火腿加工中的应用。通常,二者都应当适当缩小范围,比如卡拉胶在西式肉制品中的应用、抗氧化剂在火腿加工中的应用。当然范围也并非越小越好,太小可能造成无法找到合适引用文献的情况,可拟定题目后,结合检索结果调整范围。) 具体要求: 字数>800字;(5分) 参考文献>20篇,不包括综述、学位论文、非学术期刊及2018年以前的文献;(10分) 英文文献>10篇,不包括综述、学位论文、非学术期刊及2018年以前的文献;(10分) 参考文献及标注格式参照《食品科学》期刊,在每条引文索引下面附上该文献的摘要;(5分) 避免罗列文献内容,不能使用“XX做了XX实验,得出XX结论”类似的句式。必须归纳提炼文献内容,并进行整合分析,提出观点;(20分) 如发现整句抄袭,零分; 上传word文件,命名“第2章作业-姓名-作业3-自己选择的具体知识点名称”。
第8题
A.为了对前人的科学成果表示尊重,同时也是为了指明引用资料出处
B.为了体现严肃的科学态度,分清是自己的观点或成果还是别人的观点或成果
C.为了能反映出真实的科学依据
D.为了突出研究的主要内容,表明结论或结果的意义
第9题
A.清晰
B.一般
C.总体
D.个别
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