题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
发芽马铃薯中产生的有毒成分是
A.河豚毒素
B.龙葵素
C.葡萄球菌肠毒素
D.T-2毒素
E.光盖伞素
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A.河豚毒素
B.龙葵素
C.葡萄球菌肠毒素
D.T-2毒素
E.光盖伞素
第1题
A将天然含有有毒成分的植物或其加工产品作为食品食用。(如桐油、蓖麻油、蓖麻籽、大麻油)
B天然的植物食品在加工制作时其有毒成分未被有效破坏或除去而食用。(如苦杏仁、木薯)
C一定条件下,不能食用的植物性食品产生了大量的有毒成分。
D一定条件下,可食用的植物性食品产生了大量的有毒成分。(如发芽马铃薯)
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