人体营养状况评价的内容包括膳食营养摄入情况和（）两个方面。

【题目描述】

第 165 题张某，女，23岁。近一个月来感到眼部不适、发干，有烧灼感，畏光、流泪等症状。因此到医院就诊。医生通过询问相关信息、体格检查和生化临床检验判断为一营养缺乏病，并给予其膳食改善建议。

请根据上述案例回答以下问题：(1)是什么营养素缺乏，依据是什么？

(2)应给予张某怎样的膳食建议？

【我提交的答案】：

【参考答案分析】：

(1)诊断张某为维生素A缺乏，主要依据是维生素A缺乏的可能诊断指标，如表2-2所示。

(2)膳食建议：根据情况建议是否增加富含维生素A的食物的摄入，或给予维生素A制剂。

【我的疑问】

脂肪摄入不足与维生素A缺乏有什么关系吗？

【题目描述】

第 165 题张某，女，23岁。近一个月来感到眼部不适、发干，有烧灼感，畏光、流泪等症状。因此到医院就诊。医生通过询问相关信息、体格检查和生化临床检验判断为一营养缺乏病，并给予其膳食改善建议。

请根据上述案例回答以下问题：(1)是什么营养素缺乏，依据是什么？

(2)应给予张某怎样的膳食建议？

【我提交的答案】：

【参考答案分析】：

(1)诊断张某为维生素A缺乏，主要依据是维生素A缺乏的可能诊断指标，如表2-2所示。

(2)膳食建议：根据情况建议是否增加富含维生素A的食物的摄入，或给予维生素A制剂。

【我的疑问】

脂肪摄入不足与维生素A缺乏有什么关系吗？

周冬梅，女，25岁，经济条件一般，平素身体健康状况良好。2009年11月产下一子，正常产，现已两个月。产后母乳喂养婴儿，孩子发育基本正常。因正值寒冬，产后一直很少出门。近日周冬梅频繁出现腰酸腿痛、肌肉痉挛等症状。膳食回顾：怀孕和哺乳期间主食以小米粥、面饼、馒头、面条为主，副食为鸡蛋、土豆、白菜、粉条等，种类较少，吃一定量的水果。怀孕期间及生产后基本没有摄入乳类和水产品，很少吃肉、禽类和豆类食物。也没有补充膳食补充剂和强化食品。未提供人体营养检测的数据资料。请根据上述营养调查的资料做初步的营养评价，并做出营养指导。

人体营养状况评价的内容包括()和()两个方面。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（ ）

此题为判断题(对，错)。

A．错误

B．正确

《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（ ）

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

教师道德评价的标准包括了社会标准和职业道德标准两个方面内容。()

操作风险与控制自评估主要包括风险评估和控制评价两个方面内容。( )