题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列关于喷雾干燥的特点正确的是哪个?
A.不适用于连续化生产
B.可承受较高的干燥温度而不破坏物料
C.简化工艺流程
D.不能满足不同食品生产工艺要求
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A.不适用于连续化生产
B.可承受较高的干燥温度而不破坏物料
C.简化工艺流程
D.不能满足不同食品生产工艺要求
第2题
A. 是用流化技术干燥液态物料
B. 干燥表面积增大
C. 能保持中药的色香味
D. 干燥速度快,适于含热敏性成分物料的干燥
E. 须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度
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