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[主观题]

泡绿茶时,如果能泡三泡说明茶的耐泡性较好。

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第1题

潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。

A.三泡

B.五泡

C.七泡

D.十泡

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第2题

香江茶艺中“温润泡”又称( )。

A.初泡

B.正泡

C.第二泡

D.第三泡

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第3题

泡茶三要素包括茶水比、泡茶水温、泡茶时间。()

A:对

B:错

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第4题

滇红工夫茶多酚含量高,茶味浓而耐泡。经3次冲泡还有茶味。
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第5题

泡茶三要素有哪些?()

A.茶叶用量

B.泡茶水温

C.冲泡时间

D.茶壶质地

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第6题

铁观音耐冲耐泡,要冲泡两三次才能品出茶的香气滋味来。( )

此题为判断题(对,错)。

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第7题

绿茶品饮时,品尝三开茶,一般茶叶____。
A、已粗老

B、梗片多

C、回味干醇

D、已淡

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第8题

泡茶三要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。()

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第9题

下列哪项不属于泡茶三要素?()

A.茶叶用量

B.泡茶水温

C.冲泡时间

D.茶壶质地

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第10题

论述绿茶的三种投法及举例说明适用茶叶。

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